фарш говяжий - 0.5 кг
сыр твердый - 300 г
куриные грудки без костей и кожи - 2 шт.
кабачок - 1 шт. (среднего размера)
киви - 2-3 шт.
помидоры - 3-4 шт.
бекон или грудинка в нарезке-100 г
майонез - 250 г
специи для фарша, соль

1. Сыр натрите на мелкой терке.
2. Фарш смешайте с половиной тертого сыра, специями и солью.
3. Кабачок очистите, нарежьте тонкими кружочками и уложите в форму для запекания.
4. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками и выложите половину филе на кабачки, сверху выложите  половину фарша с сыром.
5. Киви очистите от шкурки и нарежьте кружочками. Выложите в форму.
6. Сверху выложите оставшийся фарш с сыром и куриное филе.
7. Сверху накройте запеканку нарезкой из бекона или грудинки. На грудинку выложите нарезанные кружочками помидоры и посыпьте оставшимся сыром. Смажьте майонезом.
8. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200°С до готовности.

Вариант: Киви можно заменить консервированными ананасами.

загрузка...