Малина 500 г

творог 500 г

кокосовая стружка 50 г

сахар 100 г

ванилин

Способ приготовления:

Творог измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и ванилином, затем тщательно растереть. Малина перебирается и моется. С помощью кондитерского шприца выложить творожную массу в креманки, сверху десерт украсить малиной. При подаче к столу десерт посыпать кокосовой стружкой.