Необходимые продукты:

500 г замор.дрож.теста

150 г сыра, 200 г ветчины

2 луковицы, 4 яйца

200 г шампиньонов

125 мл молока

1 ст.л. сметаны, 200 г помидор

соль, специи, зелень

растительное масло

Способ приготовления:

Дрожжевое тесто разморозь, раскатай, сформируй "колодцы" с высокими бортиками и оставь на 20-30 минут, чтобы тесто поднялось. Тем временем приготовь начинку. На растительном масле обжарь кольца лука и грибы, нарезанные ломтиками. В конце приготовления (когда выпарится влага) добавь кусочек ветчины. Посоли, приправь специями. Выложи начинку в "колодцы". Залей взбитыми с молоком и сметаной яйцами. Посыпь тертым сыром, укрась помидорами и зеленью. Запекай "колодец" с овощами 30 минут.