Необходимые продукты:

100г изюма

100 г апельсинового сока

50 г кедровых орешков

450 г отварного куриного мяса

70 г оливкового масла

1 ст. ложка белого винного уксуса

2 ч. ложки бальзамического уксуса

1/2 ч. ложки молотой гвоздики

листья зеленого салата, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

В небольшой кастрюле довести до кипения изюм и апельсиновый сок, снять с огня и дать настояться 20 минут, затем слить жидкость и отставить в сторону фрукты. Положить орешки в небольшую кастрюлю или сковороду без масла, подержать, помешивая, на среднем огне 3
минуты, пока не подрумянятся. Орешки, цыпленка и другие ингредиенты (кроме листьев салата) переложить в миску и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. Листьями
салата выстелить дно салатника и выложить сверху приготовленный салат.