Необходимые продукты:

4—5 шт. вареного картофеля

250 г филе рыбы (трески, хека, минтая)

2 соленых огурца

100 г хрена

1/2 стакана майонеза

2 чайные ложки уксуса

50 г зеленого лука

зелень петрушки

соль

Способ приготовления:

Рыбу очистить, отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить, вымыть и нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить майонез, соль, влить уксус и перемешать. Затем в этот соус выложить рыбу, картофель и нашинкованные огурцы, тщательно перемешать и переложить в салатницу. Салат украсить кружочками огурца, нарезанными зеленым луком и зеленью петрушки.