Необходимые продукты:

1 стакан сахара

2 яйца

125 г маргарина

2 ложки меда

1 ч. л соды

3 стакана муки

для крема:

1 банка сгущенки

300 сл.масла

Способ приготовления:

Яйца взбить венчиком, и соединить с маргарином. Поставить на огонь, помешивать пока все не раствориться. Добавить мед и помешивая довести до кипения. Снять с огня, добавить соду, затем опять помешивая довести до пенистого состояния. Снять и охладить. Затем в массу всыпать муку и вымесить. Теплое тесто разделить на 4-5 частей. Каждый корж выпекать на пергаменте. Крем: сгущенку соединяем с маслом, добавляем ваниль, (в моем случае мелко нарезанные ананасы), и взбиваем миксером. Перемазываем коржи и украшаем по желанию.