|
Использование орегано: Супы - бульон, томатный суп. Соусы - томатный, овощной, салатный и мясной соусы. Салаты - салат из фасоли, помидоров, зеленый салат и салат оливье. Блюда из яиц - яичница, блинчики. Рыба - тушеная речная рыба. Мясо - блюда из тушеного мяса, фаршированные блюда. Птица - блюда из дичи, фарш из дичи. Овощи - перец, помидоры, баклажаны, цукини, лук, бобовые. Разное - блюда из муки грубого помола. Дессерты и выпечка - пицца. Примечание: Орегано по вкусу напоминает майоран, более острый и чуть горький. |