Необходимые продукты:

1 кг клубники

300 г красной смородины

2 кг сахара

500 г вишни

Способ приготовления:

Клубнику на джем перебрать, промыть и обсушить. Смородину вымыть и протереть через друшлаг. В получившееся пюре добавить ягоды клубники, засыпать 1 кг сахара и оставить на 2 часа. Вишню вымыть и удалить косточки. Затем засыпать 1 кг сахара и оставить на час. Ягоды смешать и довести до кипения. Варить джем около 10 минут. Остудить и снова поставить на огонь на 15 минут. В горячем виде джем перелить в сухие подготовленные банки и закатать.